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Todo lo que debe saber sobre los alimentos vencidos
Alimentación

Todo lo que debe saber sobre los alimentos vencidos

¿Por qué se vencen los alimentos? ¿Hay comida que no se vence? ¿Qué significa la fecha de vencimiento? Respondemos estas preguntas de la mano de expertos.

Tomar colágeno: ¿hábito efectivo o placebo?
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¿Son reales los beneficios del colágeno en diferentes presentaciones? ¿Es un hábito beneficioso para la salud o, más bien, una moda de redes sociales?

Magnesio: benéfico mineral
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A diferencia de otros minerales, el cuerpo no produce magnesio por sí solo. Sin embargo, es esencial y debe consumirse. ¿En qué alimentos está presente?

Medidas más estrictas para la publicidad de productos azucarados
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La mayoría de productos para niños contienen azúcares, grasas, sal y edulcorantes. Según la OMS, limitar la publicidad de esos alimentos es clave para su salud.

Comer para ser feliz
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A menudo las personas ignoran que para mantener un buen estado de ánimo, es importante su relación con la cuchara.

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El pandebono vallecaucano fue escogido como uno de los mejores panes del mundo. Su historia se remonta a finales del siglo XIX. Otro caleño la cuenta.

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El desayuno por excelencia de la cultura pop prometía ser práctico y nutritivo, pero se convirtió en una trampa. Al menos, para una mamá y su hija adolescente.

La nutrición y la genética se encuentran
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La nutrigenética y la nutrición personalizada previenen enfermedades y contribuyen en el mantenimiento de hábitos alimenticios.

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Recogimos una lista de hierbas y especias con las que puede reemplazar la sal en algunos casos.

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Un diagnóstico de diabetes puede ser una oportunidad para mejorar los hábitos alimenticios del paciente y de las personas que le rodean.

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La Ley de Comida Chatarra ordena incluir sellos de advertencia para identificar fácilmente los que contienen ingredientes que pueden ser nocivos para la salud.

¿Qué no voy a comer hoy? Una pregunta tan antigua como la humanidad
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Un repaso a la forma como nos hemos relacionado con la nutrición y los regímenes de alimentación. Una historia (muy delgada) de las dietas.

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